• http://wss.info.pl/index.php/nasze-projekty?start=5


„Twórzcie kulturę wsi, w której obok nowych wymiarów, jakie niosą czasy, pozostanie − jak u dobrego gospodarza − miejsce na rzeczy dawne, uświęcone tradycją, potwierdzone przez prawdę wieków”

Jan Paweł II

„Kuchenne rewolucje z ziemniakiem w roli głównej” w Osieczy

Drukuj
Utworzono: 01 listopad 2017 Odsłony: 65

W dniu 21 października 2017 r. w Osieczy odbyły się warsztaty pt.: „Kuchenne rewolucje z ziemniakiem w roli głównej” w ramach etapu testowania przewidzianego w projekcie „Świetlicowe ATR-akcje” współfinansowanym przez Ministerstwo Rodziny, Pracy  i Polityki Społecznej z programu Fundusz Inicjatyw Obywatelskich.

Przybyłych gości powitała Sołtys Renata Mirkiewicz. Warsztaty poprowadziła  Liliana Tatara, doradca rolny WODR, która na wstępie przedstawiła ciekawą historię ziemniaka. Uczestniczy dowiedzieli się, że ziemniak posiada wiele wartości odżywczych, jest on warzywem niskokalorycznym, zawierającym dużo witamin i mikroelementów. Następnie wspólnie w grupach przygotowywano potrawy z ziemniaków tj. sałatkę ziemniaczaną, ziemniaczki z boczkiem, kartacze i babkę ziemniaczaną. Podczas gotowania wśród uczestników panowała miła atmosfera, panie dzieliły się swoimi kulinarnymi doświadczeniami i wymieniały przepisami. Spotkanie zakończyło się degustacją przepysznych potraw. To niezwykłe spotkanie zintegrowało kilkunastu mieszkańców, którzy oprócz posiłków zasmakowali wspólnego działania i współpracy zespołowej. Z całą pewnością sprawdzili się w roli aktywnych mieszkańców swojej małej ojczyzny.